2011年 06月 17日
マダム・ビュルゴーの鴨。モモ肉 梅山豚 フォアグラ ラカン・鳩のレバー、心臓、砂肝 コニャック 卵、クリーム少々 セル、ポア タイム、ローリエ、ジュ二ビエール。 おもっきし即、戦力です。 忙しい日々が続いています。。。頑張って乗り越えないと。土曜日キャンセルでましたので少し空きが御座います。宜しくお願いします!
by 1ercru
| 2011-06-17 10:52
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